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Bib-In, l'import de vin responsable en Bib · 100 % horeca

Du bon vin, en Bib.

Bib-In importe des vins bio et nature uniquement en Bag-in-Box, pour les restaurants, bars, cafés, traiteurs et événements. Votre vin au verre reste frais jusqu'à 6 semaines après ouverture, sans perte et à un prix juste.

Découvrir nos vins Demander une dégustation
Logo Bib-In
6 sem.de conservation après ouverture
3 L · 5 Ldeux formats au choix
0 oxydationla poche se rétracte, l'air ne rentre pas
Pompe à vintous nos Bib s'adaptent sur une tireuse classique
Biola plupart de nos vins, beaucoup en nature

Pourquoi le Bag-in-Box

Le format le plus malin pour le vin du quotidien

Il reste frais

Le vin est dans une poche hermétique qui se vide sans laisser entrer l'air. Un verre ce soir, un autre dans trois semaines : le goût est le même.

Il est plus responsable

Moins de verre, plus de vin par camion, un emballage qui se recycle facilement. On vous explique tout juste en dessous.

Il coûte moins cher

Moins d'emballage et de transport, c'est un meilleur prix au litre. On met l'argent dans le vin, pas dans la bouteille.

Le côté écologique

Plus léger, mieux rangé, moins de CO2

Le même bon vin, avec beaucoup moins d'impact sur la planète. Voici d'où vient la différence.

Presque rien à porter

Dans un Bib, l'emballage pèse à peine 5,3 % du total. Avec une bouteille, le verre représente plus d'un tiers du poids (35 %).

Des camions bien remplis

Pas de verre fragile ni de place perdue : les Bib s'empilent serrés, en carton comme sur palette. On transporte plus de vin en moins de trajets.

Une deuxième vie pour l'emballage

Le carton part toujours au recyclage, et la poche peut l'être aussi dans la plupart des cas.

Un bilan carbone divisé par 8

Pour la même quantité de vin, le Bib émet 8 fois moins de CO2 que la bouteille en verre.

Pour l'horeca

Le compteur écolo de votre établissement

Combien de bouteilles de vin servez-vous par an ?

Passez au Bib de 5 L et voyez ce que votre établissement économise chaque année.

1 313kg de CO2 évités par an
10 900km en voiture, c'est l'équivalent
1 200kg de verre en moins à jeter
450Bib de 5 L remplacent ces bouteilles

Estimation : emballage d'une bouteille de 75 cl ≈ 0,5 kg de CO2 et 400 g de verre ; un Bib émet 8 fois moins à volume égal ; voiture moyenne ≈ 120 g de CO2 par km. Chaque trait vert = 50 bouteilles.

Dans le verre

Des vins bio, nature et en biodynamie

Nous travaillons avec des vignerons qui respectent leur terre. La plupart de nos vins sont bio, beaucoup sont nature, et certains sont en biodynamie.

Bio

Pas de pesticides ni d'engrais chimiques de synthèse dans les vignes. C'est le cas de la plupart de nos vins.

Nature

Des levures indigènes, pas de collage ni de filtration, très peu de sulfites ajoutés. Le vin exprime son raisin et son terroir.

Biodynamie

Une agriculture qui va plus loin que le bio et soigne la vie du sol : compost du domaine, préparations naturelles, parfois labour au cheval. Certains domaines sont certifiés Demeter.

Formats

Combien de bouteilles dans une boîte ?

Choisissez un format pour voir l'équivalent en bouteilles de 75 cl et en verres.

6,7bouteilles de 75 cl
40verres de 12,5 cl
Au verrepour vos vins au verre les plus demandés

Une fois ouvert, le Bag-in-Box se garde 4 à 6 semaines au frais.

Traiteurs et événements

Combien de Bib pour votre événement ?

Mariage, réception, séminaire, festival : indiquez le nombre d'invités et la durée, on calcule pour vous.

Ambiance

Notre conseil

Livraison dès 6 Bib. Calcul indicatif : 2 verres par personne la première heure, puis 1 verre par heure. Il vaut mieux prévoir un peu plus : un Bib entamé se garde des semaines.

Nos vignerons

Du domaine jusqu'à Saint-Gilles

Cinq domaines en bio, en biodynamie ou en nature, de la Loire à la Provence. Cliquez sur un domaine pour découvrir ses cuvées.

Saint-Jean-le-Centenier, Ardèche

Domaine Arsac

Famille Arsac

  • Cuvée « Bib-In » Rosé · Rosé
  • Cuvée « Bib-In » Rouge · Rouge
  • Cuvée « Bib-In » Blanc · Blanc
  • La Petite Chaumette · Blanc
  • Carbonik Basaltik · Rouge

Environ 880 km jusqu'à notre dépôt de Saint-Gilles

Derrière l'étiquette

Retournez les cartes

Chaque Bib a son vigneron. Cliquez sur une étiquette pour découvrir qui se cache derrière.

Le jeu

Quel Bib pour votre carte ?

Trois questions, et on vous trouve la cuvée qui ira avec votre établissement.

1. Vous avez envie de…

2. À servir…

3. Plutôt…

Offre horeca

Restaurants, bars, cafés, traiteurs, événements

Le vin au verre sans perte : vous servez ce que vous vendez, la boîte ouverte tient des semaines.

  • Livraison dès 6 Bib
  • Formats 3 L et 5 L selon vos volumes
  • Des vins bio et nature à proposer à vos clients
  • Des conseils pour composer votre carte
  • Dégustation sur demande

Pompe à vin

Envie de servir nos vins avec une pompe à vin ?

C'est tout à fait possible. Nos Bib se raccordent à une tireuse : vous servez le vin à la pression, comme une bière. Et on s'occupe aussi de l'installation.

Questions fréquentes

Le Bib, mode d'emploi

Combien de temps se garde un Bib ouvert ?

De 4 à 6 semaines. La poche se rétracte à chaque verre servi, l'air n'entre pas et le vin ne s'oxyde pas.

Le vin est-il aussi bon qu'en bouteille ?

Oui. Le contenant ne change pas le vin : la poche le protège de l'air et de la lumière. Le Bib est fait pour des vins à boire dans l'année, pas pour la garde pendant des années en cave.

Comment conserver mon Bib ?

Au frais et à l'abri de la lumière. Les blancs et les rosés vont directement au frigo, les rouges dans un endroit frais. Une fois ouvert, gardez-le debout, robinet en bas.

Comment le recycler ?

Séparez la poche du carton. Le carton va avec les papiers-cartons, la poche et le robinet avec les emballages plastiques.

Quels formats proposez-vous ?

Du 3 L, l'équivalent de 4 bouteilles, et du 5 L, un peu plus de 6 bouteilles et demie.

Livrez-vous ?

Oui, nous livrons les professionnels à partir de 6 Bib.

Bib, cubi, bag-in-box : quelle différence ?

Aucune. Bib, cubi, bag-in-box ou « vin en boîte » : c'est la même chose, une poche hermétique remplie de vin, dans un carton avec un robinet.

Dans quelles communes livrez-vous ?

Dans les 19 communes de la Région de Bruxelles-Capitale : Anderlecht, Auderghem, Berchem-Sainte-Agathe, Bruxelles-Ville, Etterbeek, Evere, Forest, Ganshoren, Ixelles, Jette, Koekelberg, Molenbeek-Saint-Jean, Saint-Gilles, Saint-Josse-ten-Noode, Schaerbeek, Uccle, Watermael-Boitsfort, Woluwe-Saint-Lambert et Woluwe-Saint-Pierre.

Comment commander ?

Appelez Julien au +32 487 21 27 24 ou Polo au +32 484 90 83 76, ou laissez-nous un message avec le formulaire ci-dessous.

Contact

Parlons vin

Une question, une commande, un événement ? Appelez Julien ou Polo, ou écrivez-nous, on répond rapidement.

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Rue de Roumanie 2
1060 Saint-Gilles
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